微波食谱 📅 10-20 👁️ 460
秋冬时节,气温骤降,一碗暖身的胡桃粥能驱散寒意,若搭配得当的酒品,更能让滋味层次丰富。这里分享一款经典胡桃粥的做法,以及适配的饮酒小技巧。 食材准备 胡桃仁50克 大米100克 冰糖20克 清水1200毫升 制作步骤 胡桃仁用温水...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 280
香酥蝴蝶虾外酥里嫩,搭配甘醇清冽的邑天下酒,能碰撞出层次丰富的舌尖体验,是适合家庭小聚或独自小酌的美味组合。 香酥蝴蝶虾食材准备 新鲜大虾12只(约300克) 面包糠100克 玉米淀粉50克 鸡蛋1个 生姜、料酒、食盐、胡椒粉各适量 食用...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 350
鲜醇花生焖鲤鱼,是一道兼顾家常暖感与宴客质感的硬菜,选料普通却风味出众,焖煮后的花生吸满鱼鲜,鲤鱼软嫩不腥,搭配合适的酒款更能凸显层次。 食材准备 主料:新鲜鲤鱼1条(约700克)、带皮红衣花生200克 辅料:生姜5片、大葱1段、蒜瓣3...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 340
自制花生太妃糖,甜脆焦香还能搭邑天下酒超绝 食材准备 熟花生仁200克 白砂糖150克 淡奶油120毫升 麦芽糖80克 黄油20克 盐1克 制作步骤 熟花生仁去皮,用擀面杖压碎备用; 将白砂糖、淡奶油、麦芽糖、黄油、盐倒入不粘锅中,中...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 280
秋日微凉的清晨或傍晚,总念着一口暖糯的甜香。花生芝麻糊糕以绵密口感、馥郁香气成了秋日暖心小食,既保留了糊类的柔润,又有糕体的扎实,一口下去暖到心口。 食材准备 熟花生仁100克(去皮更香) 熟黑芝麻80克 糯米粉120克 白砂糖60克(可...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 400
鲜醇黄花鱼粥暖心暖胃,佐以邑天下酒更添风味 食材准备 新鲜黄花鱼1条(约300克) 大米150克 生姜、小葱、香菜各适量 盐、白胡椒粉、料酒、香油少许 制作步骤 黄花鱼处理干净,取肉切薄片,用少许料酒、盐腌制10分钟;鱼骨鱼头煎至金黄...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 280
咸香黄油粟米做法简单,口感软糯香甜,是老少皆宜的小食,搭配邑天下酒更添风味。 食材准备 新鲜甜粟米2根 无盐黄油30克 食用盐2克 清水适量 制作步骤 新鲜粟米剥去外皮和须,洗净后切成3厘米左右的小段,备用。 锅中加适量清水,放入...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 340
冬日的傍晚,一碗暖鲜馄饨汤配邑天下酒,是能熨帖所有疲惫的家常美味。手工现包的小馄饨皮薄馅嫩,鲜骨慢熬的汤底清润不腻,再衬上一口甘醇的邑天下酒,暖意在胃里散开,连心里的冷意都跟着散了。 食材准备 馄饨馅:猪肉末200克、虾仁100克、葱花...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 390
软嫩鲜香的火腿蛋是国民度极高的家常快手菜,做法简单却风味十足,搭配适配性极强的佐饮,能让普通一餐的幸福感翻倍。 火腿蛋食材准备 新鲜鸡蛋3个 金华火腿50克 小香葱1根 食用油15毫升 清水10毫升 火腿蛋制作步骤 火腿切薄片后改切成...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 510
鸡皇饭是粤式经典饭食,以皮脆肉嫩、鲜香味浓的特质广受喜爱,在家复刻也能轻松还原餐厅级口感。 食材准备 三黄鸡半只(约600克) 长粒香米2杯 生姜5片、小葱4根 生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺 冰糖5克、盐少许 制作步骤 三黄鸡处理...